给婴儿冲泡奶粉，看似简单，实际存在诸多细节需要注意；若冲调不当，可影响孩子的消化吸收及生长发育；那具体婴儿奶粉怎么冲泡呢？

奶粉与水的比例

给婴儿冲调奶粉，其浓度一定要把握好，奶过稀，会导致营养不良；过稠则会加重孩子肝肾和消化系统的负担，且容易导致孩子厌食牛奶或肥胖。一般可遵照奶粉包装上的说明进行冲泡。以某牌奶粉为例，它的喂哺表如下：

水的选择

给宝宝冲调奶粉，最适宜的水是：煮沸冷却后的自来水，即白开水。不要用纯净水或矿泉水冲奶粉。纯净水失去了普通自来水的矿物元素，而矿泉水由于本身矿物质含量比较多，且复杂。目前家庭用自来水都经过了科学的处理，质量符合标准，自来水煮沸后，放凉至40℃左右，再用来冲奶粉就可以了。

水温的控制

不同品牌的奶粉有不同的配比说明及水温要求，家长可参照说明。但一般来说都是用40—60℃的温水冲较好。这个温度不仅能保证奶粉里的营养物质不被破坏，且能促使糖、奶粉等在液体里的溶解，调出比较均匀的溶液。水温若过高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。而水温偏低，则不易泡化，直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。

判断水温方法

冲调奶粉时，家长可用手腕内侧皮肤测试水温，这部位比较敏感，感觉温热而不烫手为宜，温度大概会是50-70℃左右。或者也可先将1/3的凉开水和2/3的热开水混合，然后放入适量奶粉摇匀。注意摇时不要太用力，否则可能产生气泡，引起胀气。

正确冲泡方法

1、清洁：冲奶前务必洗手，器具充分清洗、消毒。

2、装水：准备好洁净的温开水（40-60℃左右），量好需要的量。

3、加奶粉：用奶粉罐内的量勺，取出所需奶粉量，每取一勺用用消毒刀刮平；勺中的奶粉不要堆高也不要压实；过多地加入奶粉会使奶液过稠，可导致孩子腹泻、便秘或肥胖；而过稀会使孩子体重增重缓慢。

4、搅拌：用消毒过的匙轻轻搅拌奶粉，至完全溶解。

5、试奶温：用手腕的内侧感觉温度的高低，稍感温热即可。若过热可用流水冲凉。

注意事项

1、冲泡时，要先水再奶粉，切忌先加奶粉后加水。

2、冲调好的奶粉不能再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。

3、没吃完的奶粉，一个小时后一定要倒掉，不能再吃。

4、泡好的奶粉在未吃过的情况下，常温存放不能超过2小时。若放在冰箱冷藏，则不能超过24小时。

5、如需加热时，可将调配好的牛奶隔水加热，最好不要用微波炉加热。