1、罗汉果和燕窝的营养成分不相冲突，所以，罗汉果能和燕窝一起炖。

2、罗汉果营养价值很高，含有维生素C、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、罗汉果甙、果糖、氨基酸、膳食纤维、烟酸和矿物质钙、磷、钾、钠、镁、铁、硒等，有降血糖、止咳、祛痰的好处。

3、常吃燕窝的好处是非常多的，含有水溶性蛋白质、碳水化合物、赖氨酸、精氨酸、神经氨酸、唾液酸等氨基酸，以及各类微量元素如钙、铁、磷、钠、钾等，有增强体质、提高免疫力、美容养颜的好处。