1、首先摄入过多蛋白粉会使多余的蛋白粉无法吸收，从而进入肝脏转化为葡萄糖，会使人更加肥胖。其次还会使血钙排出量增加，从而加重肾的负担，提高肾结石的发病率。

2、一些年龄小的儿童也不宜多吃蛋白粉，因为它不利于小孩子的成长发育，服用过多还可能会引起呕吐、腹泻等症状。所以虽然蛋白粉有一定的营养，少量服用对人体有很大的帮助，但是不宜过量服用。