白芝麻的功效与作用(白芝麻和黑芝麻的营养区别与作用)

健康养生2024-04-10 02:10:04未知

白芝麻的功效与作用(白芝麻和黑芝麻的营养区别与作用)

1、白芝麻有助于补充营养

白芝麻中含有大量的脂肪,蛋白质以及糖类,维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分,有助于人体补充营养,强健身体。

2、白芝麻有助于美容护肤

白芝麻中含有丰富的维生素E,能防止皮肤的氧化上海,抵消对皮肤有还的游离基,让皮肤维持弹性,减少色斑,使皮肤白皙润泽,同时能增强皮肤的免疫力,预防各种皮肤炎症。

3、白芝麻有助于预防贫血

白芝麻中含有较高的铁元素,食用芝麻能帮助预防缺铁性贫血,脸色苍白,气血不足,经期女性可以在饮食中加入一些芝麻,或者食用一些芝麻酱等,有助于预防贫血, 恢复面色红润。

4、白芝麻有助于调节胆固醇

芝麻中含有亚油酸,亚油酸是一种脂肪酸,占芝麻油的总脂肪酸的40—60%,亚油酸是人和动物营养中必需的脂肪酸。研究表明,人体中的胆固醇必须与亚油酸结合后,才能在体内进行正常的运转和代谢。如果人体缺乏亚油酸,胆固醇就会与一些饱和脂肪酸结合,发生代谢障碍,在血管壁上沉积下来,逐步形成动脉粥样硬化,引发心脑血管疾病。所以食用白芝麻有助于排出体内的胆固醇,降低人罹患心脑血管疾病的风险。

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