瓜州的特色水果有瓜州蜜瓜、瓜州甜瓜、瓜州西瓜、酒泉白兰瓜、桃、梨、大枣、哈密瓜、葡萄、苹果。

1、瓜州蜜瓜

　　瓜州蜜瓜是甘肃酒泉瓜州的特色水果，有着非常悠久的历史，在西汉时期就已经传入中国。瓜州有着独特的地理环境，光照充足，水资源充沛，非常适合蜜瓜的生长，所产出的蜜瓜质脆汁多，香甜可口，清爽宜人。

2、瓜州西瓜

　　瓜州西瓜是甘肃瓜州的特色水果，其产地有着独特的地理环境，该地光照充足，水资源充沛，优越的生态地理条件，适宜的土壤和气候，为西瓜产业发展提供了理想的自然环境，所产出的西瓜味甜，肉细汁多，含糖高，酥脆爽口。

3、瓜州甜瓜

　　瓜州甜瓜是甘肃瓜州的特色水果，瓜州甜瓜产区有着独特的地理环境，属典型的大陆性气候，年日照总数达3260小时，非常适合甜瓜的生长，所产出的甜瓜个大，甘甜可口，十分美味，还含有非常丰富的营养。