宿州特产有砀山酥梨、符离集烧鸡、萧县葡萄、永安土豆、萧县面皮、夹沟香稻米、丁湖螃蟹、宿州王枣子、萧县剪纸、宿州乐石砚、五柳蘑菇鸡、黄桃罐头、谷家村蔬菜、四里中大蒜、大店五香兔肉、栏杆牛肉。

　　砀山酥梨

　　砀山酥梨是宿州特产之一，历史悠久，砀山酥梨也是中国三大名梨之首。砀山酥梨据说已经有上千年的历史了，砀山酥梨酥脆爽口、入口即化、营养价值高。砀山酥梨个儿大，果核小，梨形好看，皮薄多汁，吃起来甘甜爽脆，每年9月上中旬成熟。

　　符离集烧鸡

　　符离集烧鸡是宿州特产，是当地的传统名菜，因为产于符离镇，所以得名。符离集烧鸡和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。符离集烧鸡在口味上非常突出，色泽鲜亮，味道醇香，肉质白嫩，肥而不腻。符离集烧鸡采用的是原汁老卤，肉烂脱骨，非常好吃。

　　萧县葡萄

　　萧县葡萄很多人都知道，这是一种非常好吃的水果，品种比较多，有维多利亚、夏黑、醉金香、巨玫瑰、金皇后、龙眼、黑罕、佳利酿、北醇等100多种。“玫瑰香”葡萄果肉饱满，紫里透红，颗粒大，鲜甜多汁，清香扑鼻，吃起来又酸又甜。萧县葡萄不仅味道好，营养价值也很高。

　　永安土豆

　　永安土豆是永安镇产出的产品，迄今已有二十多年的历史，永安镇大许村是国家级无公害蔬菜生产基地，出产的土豆外销到南京、上海、广州、厦门、深圳等全国各大城市。永安土豆是宿州市埔桥区永安镇特产之一，品质好。