1、冰箱的中间那一层叫做变温室，它主要起着一个补充冷藏的作用，冰箱的中间层是弥补冷冻室的不足而设置的。

2、冰箱中间那一层可以放一些不能深冻的物品，比如说鱼虾之类的，这些物品放在冰箱的中间内层非常的合适，冰箱的中间内层温度也是可以根据自己的需求进行调节的。

3、中间内层也可以放生肉切好的炒菜，以及从外面买回来的熟食，这些食品不宜放在冷冻室里面冷冻，这个时候就，可以放在冰箱的中间那一层。