冷库是包括冷冻和冷藏保鲜吗 冷藏是属于冷冻还是保鲜

生活常识2023-03-08 09:32:48未知

冷库是包括冷冻和冷藏保鲜吗 冷藏是属于冷冻还是保鲜

1、冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。

2、冷库适合我国南北方各种蔬菜、冷冻食品(冻鱼、冻肉、冷饮等)、医药、等贮藏保鲜。所以冷库是包括冷冻和冷藏库。

本文标签: 冷库  

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