1、铁观音放7年不能喝。

2、铁观音的保质期为24个月，过期后的铁观音，其内含物质，如茶多酚、咖啡碱、维生素等已经氧化流失，口感极差；其次铁观音一旦超过保质期，易与空气中的细菌结合发生质变，不适宜再饮用，因此铁观音存放七年不能喝。