1、海苔就是紫菜的一种，是由条斑紫菜制成的，海苔是由条斑紫菜经过烤制，然后添加了油脂、盐和其他调料制成的。

2、从本质上讲，海苔就是条斑紫菜。海苔都是紫菜，但是紫菜不全是海苔，通常情况下，紫菜是指平常所食用的坛紫菜和条斑紫菜这两种。