1、开盖：先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上拿起锅盖。

2、取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5；水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5；食物和水不得少于内锅高度的1/5。

3、将内锅放入外锅中:放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物；放入后，左右轻轻旋转内锅，保持内锅与发热盘接触良好。

4、检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上，手握锅盖手柄，盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖扣合位置，并听到“咔嚓”的扣合声。

5、放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子是否落下。

6、接通电源，根据烹调食物按相应的功能键，则相应功能指示灯亮，并开始加热升压，显示屏显示“一”字，上下滚动(进入保压后显示时间)。

7、预约定时时间设定：按“预约定时”键设定预约定时时间，显示屏以0.5小时递增，长按“预约/定时”键循环设置，最长预约时间为12小时。设定好预约时间后，选择相应的功能，机器开始以0.5小时倒计时递减，倒计时完成后机器按所选功能加热升压。

8、当升压完成后，显示屏显示保压时间，并以倒计时方式递减，保压完成后，蜂鸣器响3声保温灯亮起，表示烹调过程完成，进入保温状态，保温指示灯亮起或闪烁，将限压放气阀拨到“排气”位置放气，直至浮子阀落下。

9、拨下电源插头，用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上拿起锅盖，即可食用。