1、蚕豆又称罗汉豆、胡豆、南豆，属一年生草本，应选择产量高，没有病害的优良种子。

2、北方及西北地区的春蚕豆在三月上旬至四月中旬播种，南方地区的秋蚕豆在十月播种。

3、蚕豆是深根系作物，播种前进行精细整地可使土壤松软有利于根系扩展和根瘤形成。

4、以农家肥为主，加草木灰，栽后一月左右和开花前各施一次肥。

5、蚕豆是需要水较多的作物，苗期叶片少、气温低一般不灌水，花荚期、现蕾期、鼓例期需充足水分。

6、蚕豆的种植期较长，当豆荚饱满、豆粒充实时可以分批采收。