1、需要将采摘下来的桂花进行筛选，剔除坏掉的桂花，然后放在大筛子里面，筛掉里面的灰和杂质。

2、在桂花树收集的桂花难免会有灰尘或者一些小虫子之类的，在经过筛选以后，建议用清水冲洗一下，然后再在阴凉处晾干。

3、接下来，你需要将桂花整齐铺开，拿到一个阴凉的地方进行晾晒，但是建议在桂花上面盖上干净的白纸，这样桂花就不会变成黑色。

4、一般建议各位进行上述操作的时候请注意戴上手套，用手直接接触桂花会影响桂花晾干后的品相。