1、如果温度不高，且每天换2-3次水的情况下一般能放3-4天。

2、土豆不宜在水中浸泡太长时间，特别是在温度比较高的夏季，把土豆浸泡在水中是为了防止氧化变黑和溶解土豆中的毒素，一般浸泡30分钟左右即可。