1、保温杯是可以泡咖啡的，但是泡的时间不能超过4小时，否则咖啡会和保温杯的内胆电解物质发生化学反应，释放出单宁酸，影响口感。

2、另外保温杯装液体，6小时候温度会降低至65度左右，而咖啡温度低于65度会慢慢变酸，同样影响正常饮用。