1、能。

2、上火车都会通过安检程序，会检测出不能带上火车的物品，而食用油的燃点比汽油等要高很多，因此不能算易燃易爆的东西，并不属于危险物品。但每位旅客携带食用油与其他行李的重量不能超过20千克。携带时应该密闭包装、妥善保管，以免污染列车环境和卧具。