1、将玉米面用保鲜袋或者密封袋密封最好，这样能减少与空气的接触，不容易生虫和发霉。

2、但是玉米面保存时间过长，不但易发生质变，而且玉米面的营养价值也会因为存放时间过长而损失严重。所以，最好不要存放过久。