1、割礼分为男性割礼和女性割礼两种。男性割礼即切除部分阴茎包皮，《圣经》中《创世记》有记载。

2、早期割礼普遍使用石刀而非金属刀，都在青春期或青春期之前进行，有些阿拉伯民族则在临近结婚之时进行。男女割礼在非洲等地盛行，是千百年流传的残忍习俗。