1、种属不同:党参属于豆科,繁衍比较容易,因此野生党参较多;而黄芪为桔梗科植物,属于藤类的一种,一般野生黄芪很少见,基本上是人工养殖。2、作用不同:党参的作用是补中益气,帮助患者降低血压、扩张血管,一般人群皆可服用;而黄芪的主要作用是增强体质、抗衰老、利尿等,体质阴虚的人群不建议食用。
黄芪和党参的区别
黄芪直根为圆柱形,有的有分枝,上端较粗,长30~90CM,直径1~3.5CM,表面色淡棕黄色或淡棕褐色,有不整齐的纵皱纹或纵沟,质硬而韧有粉性,气似豆腥味微甜。质量以根条粗长、菊花心鲜明、空洞小、破皮少者为佳。
党参呈长圆柱形,表面黄棕色至灰棕色,根头部有多数疣状突起的茎痕及芽形如“狮子盘头”。以粗条、质柔润、气味浓、嚼之无渣者为佳。党参性平、味甘,归脾、肺经,有健脾补肺和益气生津的功效,是常见的补益药材。
党参和黄芪存在一定的差异,但它们搭配使用效果更好。一般适合气血两虚的女性服用,它可以弥补黄芪和党参的不足,能够提高身体的免疫力和抵抗力。在服用黄芪、党参期间,要注意不能吃辛辣刺激性的食物,而且烟酒也不要碰,不然会影响药物的效果。