盐水鸭是哪里的特产 盐水鸭是什么地方的特产

生活常识2022-04-02 16:31:34未知

盐水鸭是哪里的特产 盐水鸭是什么地方的特产

1、盐水鸭又叫桂花鸭,是南京著名的特产,中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千多年历史。

2、南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。

本文标签: 盐水鸭是哪里的特产  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看