1、熟芝麻可以用密封袋密封，保存一年没有问题，而且最好不要放在潮湿的地方。

2、也不建议放在冰箱里，要保持通风干燥，如果不小心潮了，可以放到微波炉里小火加热2分钟。

3、另外，芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸等物质。