1、微波炉加热。薯饼凉了以后可以放到盘子中，用微波炉加热，这样不会产生水分影响薯饼口感。

2、重新油炸。或者将凉了的薯饼重新用油炸一遍，口感当然不如新鲜的，但是也还好。

3、薯饼凉了以后口感不好，尽量趁热吃完。