春卷馅料怎么配才好吃 做春卷有哪些好吃的馅料

生活常识2022-03-23 12:00:48未知

春卷馅料怎么配才好吃 做春卷有哪些好吃的馅料

  春卷馅料的配法:1、准备好鲜猪肉糜、鲜香菇、荠菜等原料以及盐、生抽、生姜粉、料酒等配料。2、将荠菜洗干净,用开水焯后,捞出沥干,切成碎末。3、香菇洗净后切成碎末。4、鲜猪肉糜加生姜粉、料酒、盐和生抽调匀后放一会。5、最后放入荠菜末和香菇末拌匀即成馅料。

春卷馅料怎么配才好吃 做春卷有哪些好吃的馅料

  春卷馅料的不同配法

  春卷馅料不止一种好吃的配法,还有如下配法:

  配法一

  1.馅料:猪五花肉、豆干、木耳、韭菜、绿豆芽。调料:盐、鸡精、五香粉。

  2.将猪五花肉、豆干、木耳、韭菜洗净切细丝,锅里倒油烧热。

  3.放五花肉翻炒,炒至金黄后,放豆干、木耳翻炒。

  4.再放韭菜、豆芽,加盐、鸡精,撒入五香粉炒匀即可。

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  配法二

  1、材料:红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆、胡椒、糖、醋,盐各适量。

  2、红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆洗净切成丝。

  3、锅里放适量油,先放红椒丝、木耳丝、胡萝卜丝爆香。

  4、再把土豆丝倒入,迅速翻炒,加入适量的胡椒、糖、醋、盐等继续翻炒入味后盛出,放凉即可。

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