每100克生菜热量约为13大卡，是一种低脂肪、低热量的健康蔬菜，非常适合减肥期间的人食用。

　　生菜热量

　　生菜是我们生活中非常常见的一种蔬菜，属于绿色蔬菜。生菜的味道也非常的可口鲜嫩，十分解油腻。减肥的时候，有人将生菜作为首选的蔬菜，因为生菜热量非常低，相对于其他蔬菜来说更低，其中每100克生菜热量约为13大卡。

　　生菜有什么营养

　　生菜中的含水量非常的高，另外，生菜中还含有大量β胡萝卜素、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C、抗氧化物，以及微量元素和膳食纤维。其中微量元素中包含镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。

　　生菜可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，促进肠胃的血液循环，提高机体代谢;生菜中的维生素E、胡萝卜素等，对我们的眼睛视力健康有很好的保护作用，能缓解眼睛干涩与疲劳的情况;生菜中膳食纤维含量较高，促进肠胃蠕动，帮助消化，防治便秘难题。