肉类不要买，不要买肉类。不要买肉类。冷冻品也最好不要买，油盐酱醋生活用品可以买，但是得认准牌子。保存泡过水的牛肉应该先用干净布吸干水分,然后用盐涂抹一遍,最后用保鲜纸包裹好后放到冰箱冷藏室。