1、海苔是紫菜做的。紫菜经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，烤熟之后就变成了美味的海苔，入口即化。

2、海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一种叫做“即食调味海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。