1、用杯子装满碎冰，然后加水。确保整个校准过程中探针完全淹没冰水中。

2、打开温度计，设置℃（摄氏度）或 ℉（华氏度）。

3、将探针插入杯中央，确保探针中心温度完全淹没而不与杯子接触，搅拌15秒以上。

4、在探针完全淹没状态下按住CAL按钮2秒，直到CAL显示在LCD屏上。

5、在CAL显示于LCD后，温度计会自动：开始读数直到稳定的的读数被记录 ，显示最后3个读数，并在读数之前显示C ，完成校准并返回到正常运作状态。