长米虫的米还能吃，因为米虫本身不会含有治病的细菌，而且在高温下很容易被杀死。只是在吃这些米之前一定要把已生了虫的米先处理一下。建议米在储存的过程中最好放在温度低的地方，这样有利于防止虫卵发育。