1、食材。

咖啡豆25g、白糖50g、38度白酒500ml。

2、步骤：

（1）准备原材料，并准备一个密封玻璃容器用开水消毒沥干。

（2）先放入白糖。

（3）再放入咖啡豆。

（4）倒入白酒。

（5）密封后放置阴凉背光处三周，注意不要放入冰箱。

（6）三周后，咖啡豆沉下去，酒液变琥珀色，完成。