烤T骨牛排配黑胡椒酱汁。也有真空低温T骨牛排配烤蘑菇培根洋葱酱。胡椒酱汁：胡椒酱汁是经典、完美的牛排搭配，由各种胡椒、青葱、白兰地及奶油熬制，口味略辛辣。胡椒的好坏直接决定了酱汁的成功与否。蘑菇酱汁：百搭的牛排酱汁，适合几乎所有煎烤的肉类，由蘑菇、青葱及少许雪莉酒调配而成，口味鲜咸。