1、花中之王是牡丹花。

2、在我国，花中之王是牡丹花的象征，其花色艳丽、富丽堂皇、雍容大气，素有“国色天香”的美誉，其第一次出现在《诗经》中，当做爱情象征被记录，而最有名的典故就是武后时期不畏强权的故事，表现了人们对其品格的赞赏与喜爱。