1、益生菌酸奶200g、火龙果500g、西米50g、长寿深山野蜜适量。

2、做法：将西米洗干净放入烧开的水中煮，边煮边搅拌，防止糊锅，待变得几乎全透明后，关火焖一下。将西米用凉开水冲刷干净，让它更加透明。

3、将酸奶倒入西米中搅拌均匀。火龙果切开一边，将里面果肉挖出来，切成块，放入那半比较大的火龙果壳中，浇上西米酸奶即可。