1、看情况。

2、冬季寒冷时：柠檬鸡爪可以不放冰箱，密封放置在阴凉干燥处也能存放一段时间。夏季温度较高时：不建议将柠檬鸡爪存放在常温下，因为温度越高食物越易出现异味、发酸等变质情况，对于柠檬鸡爪的保存并不利。