1、首先，我们一般是在傍晚敬灶，一家人都到灶房，向灶王爷敬香，并供上用糖和面做成的糖瓜等。之所以用饴糖供奉灶神，是让他老人家嘴甜一些，在玉皇大帝面前为家人多说好话，有的地方甚至还将糖涂在灶王爷嘴的四周。还有的地方则是晚上在院子里堆上芝麻秸秆和松树枝，连同纸做的马和马要吃的草料一起点火焚烧，整个院子都被照的灯火通明，显得非常神圣，此时一家人围着火扣头为灶神送行，并且恳求灶神为自己多说好话，以求来年的幸福安康。

2、祭灶是一项在中国民间影响很大的传统习俗。在以前，差不多家家户户的灶间都设有“灶王爷”的神位。有的人家用灶王龛来供灶神，一般设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像，也有的人家直接贴灶王的纸像为家人祈福。

3、总之，灶神在过去人们的心中占有很大的地位。而现在随着时代的发展，人们的观念在不断地改变，敬灶神的家户越来越少，这个习俗也逐渐被大家淡忘了。