1、冷藏：将籽粒饱满的车厘子装入保鲜袋，扎紧袋口后放在冰箱的冷藏层中。

2、常温保存：将车厘子放入泡沫箱中，覆盖一层报纸后，放在阴凉遮光处。

3、冷冻保存：将车厘子清洗干净后密封，然后放入冷冻层。

4、挑车厘子记住要黑的：越黑越甜，保存时间也相对长些。