临泉特产 临泉特产有哪些

生活常识2022-02-26 10:01:29未知

临泉特产 临泉特产有哪些

  临泉特产有:牛庄穿心莲、黄岭大葱、韦寨三粉、流鞍河大闸蟹、临泉毛笔、文王贡酒、临泉贡柿等。牛庄穿心莲:其为临泉牛庄乡有名的传统中药材。穿心莲的莲茎可作药用,其杆子也可以加入各种饲料中。且牛庄乡也是我国长江以北主要的穿心莲药材种植区,药材产量占到了全国穿心莲药材总产量的30%,产品远销往上海、广西、北京、湖北、四川、河南、广州全国各大制药厂。

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  黄岭大葱:临泉黄岭一带,盛产大葱,名经霜葱,叶青肉厚,茎长白嫩,茎部外有淡紫色薄皮相护,耐严寒,抗霜冻,愈寒而愈肥,久藏而不烂坏。黄岭大葱主要用于调味,可使食物气香四溢。黄岭镇大葱种植历史悠久。

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  韦寨“三粉”,“三粉”即“粉面、粉皮、粉条”,韦寨地区加工三粉有半个多世纪的历史。韦寨因盛产粉条而被誉为“三粉之都”。其年产量最高时可达数千吨。韦寨地区一产的粉丝是纯红芋粉,色泽白亮,柔韧耐煮,口感爽滑。

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  流鞍河大闸蟹,临泉县流鞍河400公顷水面已全部开发养蟹,河蟹当年平均个体重150克以上,最大个体达到500克。流鞍河所产的成蟹个大、色好、蟹黄多。

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