1、密封是保存柿饼的首要条件，刚制好的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里。

2、另外要放在通风干燥的地方，最好就是将柿饼架起来放在高处。

3、要避免受到阳光的直射，要放在阴凉的地方，也可以保证比较低的温度。