洗碗的技巧(饭店快速洗碗的技巧)

生活常识2022-10-05 02:39:23admin

洗碗的技巧(饭店快速洗碗的技巧)

吃饭是件享受的事,可是吃完饭的碗谁都不想洗,因为洗完碗的手会油腻腻的,还带有一股异味,今天就教大家几招洗碗的小技巧,让洗碗成为一件美妙的事,快来学一学吧

用面粉去油

洗碗前倒入少量面粉到洗碗水中,面粉有吸附油脂的作用,会吸附其中的油脂,待油脂吸附完全后,用清水冲刷一遍即可,如果碗碟实在油腻,可以将少量面粉倒在油碗中,让面粉吸净油脂后刮去即可,所以小帮要建议你面粉过期了先别扔哦。

加点柠檬

在洗碗水中加点柠檬片,可以给碗碟带来自然清香,特别是能除去装鱼后的腥味,还可以擦除碗碟上的油渍呢,如果碗碟没有特别油腻,可以用这个方法试试,用水量减半。

淘米水洗碗

淘米水呈碱性,其中含有淀粉等吸油分的物质,去油污力强,而且不含化学物质,用淘米水洗碗碟,比洗洁精好太多了。

用盐洗碗

为什么用盐洗碗会洗得很干净,因为盐可以消毒、杀菌,去除油渍、污渍,效果很干净,可以用盐擦洗碗壁,可以简单地把碗壁上粘附的脏东西擦除,然后用清水冲洗即可。

洗碗顺序很重要

洗碗顺序很重要,把碗碟残渣倒掉后,先洗杯子或碟子等玻璃碗具,再洗筷子勺子和油少的饭碗或汤碗,最后再洗有油的盘子。

洗涤剂要适量

不是洗涤剂越多就越能将污渍清洗干净,洗涤剂用量过多,不仅伤手,而且还易造成洗涤剂残留在碗碟中,另外,碗碟用洗涤剂洗净后,要记得在流动的水下用手再将碗碟擦洗一遍。

焦锅先浸泡

如果锅糊掉了,就先放进些温水泡一泡,再刷洗干净,如果刷不掉,就将醋和水倒入锅内煮沸后熄火加入两勺小苏打,等小苏打气泡消失后轻轻刷洗干净即可,如果还有残留的焦底,就加一勺小苏打滴几滴水搅成糊状后刷洗干净。

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