1、首先储存时用纸遮盖或放在纸袋中，可以减少水分蒸发的。

2、若没有温度合适的贮藏库，则应少量购买的。

3、土豆的最佳理想储藏温度在7－10℃，或者将土豆埋入干燥的沙土中的，土豆发芽后尽量不要食用的。