1、洋姜吃多了会上火，温性，内热不建议吃，容易便秘。虽然每种食物的营养价值都非常的丰富，但是容易上火的人及就要特别的注意了，合理食用避免身体上火也能减少疾病发生。

2、吃洋姜上火可以多喝茶：茶叶有很多的去油腻和降火功能，在饮食之后，和几杯清茶，去去油脂，火气也就没有了。