1、杨桃果实成熟期在7-9月。5月可以吃杨桃。但那个时候杨桃不是特别好吃。没有在成熟期。杨桃的花期是在4月到12月。

2、杨桃的果实一般是由5个棱角的，很少会出现6个或3个棱角，所以杨桃在横切的时候，一般呈现的是星芒状。杨桃果实成熟过程会依次呈现出绿色、黄色、暗红色，而成熟的杨桃一般是黄中带绿的。