1、主料：鸡肉丁300克、鸡蛋1个、面包糠适量。

2、辅料：蒜末7克、孜然粉3克、辣椒粉3克、盐2克、黑胡椒2克、生粉适量。

3、鸡肉丁放入蒜末，孜然粉，辣椒粉，盐，黑胡椒，生粉抓匀。

4、打入鸡蛋，抓匀。

5、裹上面包糠。

6、码入空气炸锅，180度，十分钟。