1、首先把八爪鱼清洗一遍后放入盆中，倒入适量的水、盐、醋反复搓洗，直到把粘液清洗干净。

2、接着去除八爪鱼的眼睛、牙齿、内脏，同时需要把墨汁清洗干净。

3、最后把八爪鱼的皮从头部往下撕，需要多冲洗几遍，直到洗过的水清澈就说明清洗干净了。