1、用热水泡即可，很容易就可以清洗干净。

2、不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，若是铝锅刷完以后再用来煮饭吃对身体很不好。

3、将草木灰洒在烧焦处，再用湿抹布擦洗即可，这是人类最早的清洗方式，环保卫生，但不适用于现在用天然气的家庭。

4、将山里红放锅内，加少许凉水烧开，不要烧干，锅的糊底很快就会去掉。

5、啤酒和白酒去糊锅底，若做饭时不小心糊锅，锅底有锅巴，不易刷掉。

6、可倒入少许白酒和啤酒与少量清水混合，盖上盖放置5分钟后就很容易刷干净。