1、减肥期间可以适量的食用一些腐竹。

2、但是不建议过量食入腐竹，腐竹含有丰富的蛋白质，少量的脂肪，适量的维生素和矿物质，它是一种能够为人体提供均衡能量的优质豆制品。在减肥期间可以适量的食入，我们建议在减肥期间最好是早餐或者是午餐或运动前后吃腐竹，不建议在晚餐时吃腐竹，因为晚餐吃入腐竹是容易造成脂肪堆积引起肥胖，不利于减肥的，并且我们不建议吃油炸腐竹，把腐竹凉拌吃，能量会摄入较少，更利于减肥。