1、准备好瓜刨，削水果皮都很好用。

2、用刨去刨地瓜的表皮，轻轻用点力就可以了。

3、削完一半之后，再反过来削，这样就把整个地瓜都刨完皮了。

4、有些凹进去的刨刀刨不了的，可以用小刀挖。

5、经过处理后，地瓜的皮已经去刨完，可以备用煲汤用了。