1、方法一：往锅里加清水，水量以没过所粘的范围为佳。把锅放在小火上烧3分钟。浸泡5分钟，再用清水冲净即可；

2、方法二：把醋和水以1比2的比例放如锅中，高度以盖住焦黑部分为佳，开火煮沸5分钟。盖上盖子浸泡一夜。第二天再用清水冲净即可。