1、油辣椒放在冰箱里面可以保存两三个月左右；

2、不过将油辣椒冷藏保存可能会使它内部的油变少，所以我们最好是选择将它放置在干燥、阴凉的地方保存。油辣椒是一种很好的调味料，我们平时可以在制作拌面、凉菜的时候使用它。