醋泡姜是很多人喜欢吃的小嘴零食，冬天也有不少人会在家做这个零食。那么你知道吗？醋泡姜并不适合所有人食用。那么哪些人不能吃醋泡姜呢？

胃炎胃溃疡患者

胃炎、胃溃疡患者是不宜吃醋泡姜的。其中使用的醋很容易对胃黏膜造成刺激，加重溃疡症状。另外吃醋泡姜胃部不适的人也要少吃，以免伤害胃部。

内热患者

如果是本身内热较重，有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血的人，要少吃或不吃醋泡姜。姜性热，会加重内热的症状。

阴虚体质

阴虚体质人群要少吃或不吃醋泡姜。阴虚体质的人常手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃醋泡姜会加重阴虚的症状。

肝炎患者

肝炎患者要少吃或不吃醋泡姜。姜会引起肝火旺盛，加重肝炎症状。肝炎患者应该多吃疏肝理气的食物来缓解不适。

骨质疏松人群

骨质疏松人群应该少吃或不吃醋泡姜。醋泡姜中用的醋会影响身体钙元素的平衡，不利于骨质疏松的恢复。

脱发人群

脱发较为严重的人要少吃或不吃醋泡姜。生姜属于热性食物，脱发也属于热性疾病，吃太多醋泡姜很容易加重脱发症状。但是我们可以用生姜擦头皮来减少脱发。