1、可以带白酒，但如果是开过封或散装白酒，这是不允许携带的。所以，这位乘客带“散装茅台白酒”乘坐高铁，过安检被拒是正常的。

2、可能很多人不了解现在乘坐火车带白酒的相关规定，甚至有可能被此类新闻所误导，实际上坐火车是可以带白酒的，只不过有一定的限制。根据相关规定，乘坐火车的旅客只是不能携带散装白酒或开封的白酒上车。如果是封闭好的瓶装、桶装白酒的话，一般可以携带6瓶，度数限定为50度。如果度数高于50度，那就只能携带两瓶，重量限制在2公斤以内。除却白酒之外，像啤酒、红酒、黄酒的限制是比较宽松的，只有白酒相对严格一些，毕竟白酒属于易燃品，为了旅客安全，管制也是正常的。